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22 2021 11
迷人的桂花精油
桂花精油是用花朵萃取的(水蒸气蒸馏法或溶剂萃取法),每年的9、10月份采摘,约3000公斤花朵才能产出1公斤的桂花精油。
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09 2021 11
香精香料的市场发展
香料的制备过程很严格,它由天然和合成化学物质或精油制成,天然香料是从香辛料、水果、蔬菜、可食用的酵母、草药以及其他基于动植物的材料制备的。
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28 2021 10
大宗香料松油醇
松油醇天然存在于松油、薰衣草油、橙花油、樟油、枷罗木等精油中,可以从精油中提取得到,但是产量少且价格高,无法满足市场需求,因此合成松油醇是主要来源。
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18 2021 10
香精香料的分类
香精香料市场根据类型可以分为香精和香料,进一步细化分为天然和合成。在这两个领域中,由于其在食品和饮料行业中的重要应用,香料领域占据了主要的市场份额。
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11 2021 10
选购精油的几条要点
选购精油时非常重要的标准之一是纯度,昂贵的花香调精油,如玫瑰、茉莉、紫罗兰、洋甘菊等,就有99%和5%可供选择,价格差也是相当惊人。
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28 2021 09
鑫森带你了解何为树脂精油
香辛料是食品工业、餐饮业中不可或缺的重要辅料。粉末状香辛料是我国目前食品工业中使用较广的一种,传统粗加工香辛料在加工过程中,不论是采用何种粉碎,都会在粉碎过程中发热,导致原料中有效成分的挥发、氧化变质