叶醇
分子式为：C6Hl2O
相对分子量为：100.16
沸点：156~157℃
相对密度：0.8460，
折光率：1.4395。
外观：无色油状液体或微黄色液体。
香气：具有强烈的新鲜草叶的青香，新茶叶和苹果青香，扩散力强，稀释后具有特殊的药草香和叶子气味，味平和。
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