破晓的天堂-百里香油
百里香的味道,相较于其他香料植物温和许多,甚至还有诗人形容它的香味像《破晓的天堂》,且它的植株娇小柔弱,很难想象它在欧洲人心中竟然是勇气的象征。古罗马人上战场前,还会用加了百里香的水沐浴,希望能为他们带来勇气。
百里香原产于地中海沿岸,属于唇形花科的多年生草本植物,植株高约20—50公分,叶子对生,呈椭圆形,叶面边缘会略向背面翻卷。较老的枝条会木质化,因品种不同,植株有直立型,栽培环境要求光线充足,否则植株会徒长。对土质的要求并不高,但需排水良好,可使用泥炭苔或栽培土混合珍珠石使用。
合适的生育室温为20-25℃,栽培时要注意夏季高温,可将植株稍微修剪,以利通风,并放在阴凉的地方。施肥可以用有机大补帖当做基肥,春秋生长旺盛时,再用花宝稀释1000倍,每7到10天浇灌一次,夏季植株较虚弱,建议不要施肥。可在开花前随时剪取枝叶利用,否则开花结籽后植株易死亡。如果采收的份量较多时,还可以干燥保存。栽种百里香可以播种、扦插、压条、分株法繁殖。
虽然百里香的外型并不是很出众,但是用途却很广泛。如果你不喜欢味道太过浓郁的香料植物,建议你可以选择气味较柔和的百里香,闻着它的气味或许会让你有置身天堂的感觉哦。
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